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ヒルナンデス 収納名人のキッチン [TV]

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ヒルナンデス 1月28日放送

収納名人のキッチン

整理収納アドバイザー・1級 ライフオーガナイザーの資格を持つ

内田ゆきさん宅のキッチンへー★
2014-01-28 16.06.22.jpg

すぐマネできそうだったのが

コレ→2014-01-28 16.06.49.jpg

お米をペットボトルに!!

出す時もらくらくですね~♪


食器棚
2014-01-28 20.04.16.jpg

100円ショップの浅いカゴで全ての食器が把握できるように収納されていました。

浅いトレイの方が食器もかさばらず中身が把握しやすくなるそうです。


引き出し

カトラリーはさらに浅く2段重ね
 
上の段は、普段夫婦と子供が使う最低限の数だけ入れ、

下の段にはお客様用の小奇麗なシルバー類を収納


ストック

乾物類も浅い棚で収納!

浅いカゴに入るサイズなら引き出しを開けた時に、何があるか一目で把握でき

気づかずに期限切れにしたり、同じものを買ったりなんて失敗もなし。


行動動線を意識した収納

料理をする際に一緒に使うフライパンや油は一緒に収納することで、

無駄な動きが減る。


冷蔵庫

よく使う食材ほど取りづらい場所に収納することで、賞味期限を忘れないので、

あえて目の届きにくい場所へ。
 
逆に豆板醤やタバスコなど、たまにしか使わない物をあえて目に付く場所へ収納。
 
これなら、奥で忘れ去られ賞味期限切れになる食材や調味料もなくなりそうです。


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